สำหรับคนที่รักสุขภาพ การรับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติกส์ เป็นเรื่องที่สำคัญมาก และควรต้องรู้ว่า กินตอนไหนถึงจะได้ผลดีที่สุด เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการช่วยเสริมการทำงานของระบบลำไส้ และสุขภาพโดยรวม ซึ่งปกติแล้ว แนะนำให้ทานโพรไบโอติกส์ก่อนอาหาร ประมาณ 30 นาที หรือ พร้อมอาหาร ก็จะช่วยกระตุ้นระบบลำไส้ และระบบทางเดินอาหารได้ดี
เพราะเหตุใด ถึงต้องกินโพรไบโอติกส์ ในช่วงเวลานี้
· กรดในกระเพาะอาหาร กรดในกระเพาะอาหารมีฤทธิ์เป็นกรด อาจฆ่าโพรไบโอติกส์บางชนิดได้ การทานโพรไบโอติกส์ก่อนอาหารหรือพร้อมอาหาร จะช่วยให้โพรไบโอติกส์ผ่านกรดในกระเพาะอาหารไปได้โดยไม่ถูกทำลาย
· การย่อยอาหาร อาหารบางชนิด โดยเฉพาะอาหารที่มีใยอาหารสูง อาจช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของโพรไบโอติกส์ในลำไส้ การทานโพรไบโอติกส์พร้อมอาหาร จะช่วยให้โพรไบโอติกส์ได้รับอาหารที่เหมาะสม
อย่างไรก็ตาม การทานโพรไบโอติกส์หลังอาหาร ก็สามารถทำได้ ขึ้นอยู่กับชนิดของโพรไบโอติกส์ ตัวอย่างโพรไบโอติกส์ ที่ควรทานก่อนอาหาร ได้แก่
· โพรไบโอติกส์ที่มีสายพันธุ์แลคโตบาซิลลัส (Lactobacillus)
ตัวอย่างโพรไบโอติกส์ที่สามารถทานพร้อมอาหาร:
· โพรไบโอติกส์ที่มีสายพันธุ์บิฟิโดแบคทีเรีย (Bifidobacterium)
· โพรไบโอติกส์ที่มีส่วนผสมของพรีไบโอติกส์
คำแนะนำในการเลือกทานโพรไบโอติกส์
· เลือกโพรไบโอติกส์ที่มีสายพันธุ์ที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์การแพทย์สนับสนุน
· เลือกโพรไบโอติกส์ที่มีปริมาณ CFUs (Colony Forming Units) เพียงพอ
· เก็บโพรไบโอติกส์ตามคำแนะนำบนฉลาก
· ปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรหากมีข้อสงสัย
การกินโพรไบโอติกส์ก่อนอาหาร 30 นาที อาจส่งผลดีต่อสุขภาพ ดังนี้
1. เพิ่มการดูดซึมโพรไบโอติกส์ กรดในกระเพาะอาหารมีฤทธิ์เป็นกรด ซึ่งอาจทำลายโพรไบโอติกส์บางชนิดได้ การกินโพรไบโอติกส์ก่อนอาหาร 30 นาที ช่วยให้โพรไบโอติกส์ผ่านกระเพาะอาหารไปก่อนที่กรดจะเข้มข้น ส่งผลให้โพรไบโอติกส์มีโอกาสรอดชีวิตและไปตั้งรกรากในลำไส้ได้มากขึ้น
2. ส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ดี โพรไบโอติกส์บางชนิด ต้องการอาหารบางประเภท การกินโพรไบโอติกส์ก่อนอาหาร 30 นาที ช่วยให้โพรไบโอติกส์ได้รับอาหารจากอาหารมื้อนั้น ส่งผลให้จุลินทรีย์ดีเจริญเติบโตและขยายจำนวนได้ดีขึ้น
3. ปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ การมีจุลินทรีย์ดีในลำไส้มากขึ้น ช่วยควบคุมจำนวนจุลินทรีย์ก่อโรค ส่งผลดีต่อสุขภาพลำไส้โดยรวม ช่วยลดปัญหาท้องผูก ท้องเสีย ลำไส้แปรปรวน
4. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลำไส้เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของจุลินทรีย์จำนวนมาก จุลินทรีย์เหล่านี้มีบทบาทสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน การกินโพรไบโอติกส์ก่อนอาหาร 30 นาที ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ป่วยยากขึ้น
การทานโพรไบโอติกส์ ให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี อาจจะได้ผลลัพธ์ที่ได้แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับชนิดของโพรไบโอติกส์ สุขภาพโดยรวม และปัจจัยอื่นๆ ด้วยเช่นกัน แต่หาอยากปรับประสิทธิภาพในการทำงานของร่างกายให้มีความสมดุล ขอแนะนำ ขอแนะนำ Labbiome Probiotics ตัวช่วยปกป้องลำไส้ เสริมภูมิคุ้มกัน ดูรายละเอียดเพิ่มเติม https://www.lablibraryofficial.com/
แหล่งอ้างอิง:
Comments